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京都に移住してからファミレスに行く機会がほとんどなくなった。 理由はいくつかある。 ひとつは、一人でふらっと入れる魅力的な個人経営の飲食店が京都にはとても多い。 もうひとつは家族で外食する時、関西だと圧倒的に王将になりがちでファミレスの選択肢がそもそも出てこない。 加えて、京都では景観規制の影響でファミレス特有の高い位...

京都といえば、京料理や湯豆腐、抹茶スイーツなど、和食や和菓子のイメージがどうしても先行する。 古都ならではの繊細で上品な味わいは、国内外問わず多くの人を魅了し続けている。 でも実は、京都には「意外なジャンルで全国レベルのクオリティを誇る店」が数多く存在する。 今回はその中でも、1年を通して無性に食べたくなる冷やし中華の...