京 都 京都ラーメン激戦区一乗寺で1、2を争う行列店「麺屋極鶏」の冷凍ラーメンを自販機で購入しました
京都で一番のラーメン激戦区である一乗寺に店舗をかまえる超がつくほどの濃厚鶏スープが特徴の麺屋極鶏。 十数時間煮込まれることによって鶏の旨味をまるごと濃縮、ドロドロを通り越してもはやペースト状のスープがインパクト抜群。 想像を遥かに超えた鶏ポ...
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京都グルメ 京都屈指の名店「新福菜館本店」の黒チャーハンの素を使って自宅で簡単に再現してみました。
新福菜館のあの黒チャーハンが自宅で簡単に再現できる焼き飯の素が京都駅で販売していたので早速購入してみました。
京都グルメ 京町家でいただく極上天丼！行列必至の「葱や平吉 高瀬川店」
昼時にはいつも行列が絶えない人気店。 以前から気になっていた「葱や平吉 高瀬川店」のランチに行ってきました。 お店は木屋町通りより一本西側、こじんまりした路地に面した隠れ家的な場所にあります。 店内は町家をリノベーション、棚やテーブル、かご...
京都グルメ マルシン飯店の自動販売機で天津飯の餡（あん）を購入しました
ある日我が家のポストにまたまた謎のチラシが投函。 マルシン飯店といえば東山三条のあたりで深夜までやっている老舗の中華料理店、、、もうチラシも2回目なので、岩倉に自販機があることに疑問はありません。 早速、天津飯の餡を買いに行ってきました。 ...
京 都 まだまだありました京都老舗の味「富美家」シリーズ。今回は焼きそばにチャレンジしました。
こんにちは。 前回、近所のスーパー（フレスコ）で購入できる京都老舗の味として「富美家」のうどんを紹介いたしましたが、山科の無印良品（生鮮食材の取り扱いあり）で めちゃめちゃ種類がありました！ お好み焼きは存在を知っていましたが、カレーうどん...
京 都 見た目インパクト十分！銭湯からカフェにリノベーションした「さらさ西陣」
船岡温泉や珈琲ガロ、手打ち蕎麦かね井などレトロな雰囲気が残る鞍馬口通りでひときわ存在感を放っている「さらさ西陣」。 地元の人だけでなく、観光客にも人気スポットです。 今回は５年ぶりくらいに行ってきました。 1930年に開業したという銭湯をリ...
京 都 近所のスーパーで購入できる京都老舗の味「富美家うどん」の再現度は？
京都錦市場にお店を構える鍋焼きうどんの名店「冨美家」のうどんが近所のスーパーで購入することができます。1食入りでお値段500円以上とお手軽価格とは言い難い「冨美家」のうどんの再現度を確かめるために実際に実食してみました。
京都グルメ マルシン飯店冷凍生餃子の自動販売機で購入しました
ある日我が家のポストに謎のチラシが投函。 マルシン飯店といえば東山三条のあたりで深夜までやっている老舗の中華料理店だったような、、、 それが何故に岩倉、しかも自動販売機。 興味が湧きましたので早速行ってきました。 場所は京都市左京区岩倉、蔭...