こんにちは。
前回、近所のスーパー（フレスコ）で購入できる京都老舗の味として「富美家」のうどんを紹介いたしましたが、山科の無印良品（生鮮食材の取り扱いあり）で
めちゃめちゃ種類がありました！
お好み焼きは存在を知っていましたが、カレーうどん、味噌煮込みうどん、そして焼きそばまで取り揃えていました。
うどんはすでにいただいていましたので、今回は焼きそばにチャレンジしました。
具材はキャベツ、イカ、えび、豚肉、ねぎ、揚げ玉、紅生姜、青のり。
調味料はソース（おたふく製）、マヨネーズ、胡椒、かつおぶし。
これだけありますので具材を別で購入する必要はありません。
では、早速調理ということで、作り方は、、、
作り方が書いていない（ ; ; ）
焼きそばぐらい誰でも作れるでしょということなのでしょうか。
普通に考えれば具材炒めて麺を混ぜるだけなのでしょうか、、
とても不安です。
幸いにも焼きそばは作ったことがあるのでキャベツ炒めて麺を入れて水60ccくらい入れて具材入れて蒸す。
そしてソース、マヨネーズ、かつおぶしを入れて完成。
それっぽくなりました。
イカとえびがぷるぷるしています。
では実食！
美味いけど反省点が2つ
1つ目は麺を蒸すのに水は入らなかったかも。
全体的に水っぽい。
マルちゃんの焼きそばは水が必須なので入れてみましたがこれは無しでよかったのかな。
2つ目ははソース、マヨネーズ、かつおぶしの分量について。
この量は一人前かと思って全部いれたらめちゃ味濃くなしました（ ; ; ）
特にマヨネーズは普段は使わないので疑ってかかるべきでした。
かつおぶしも間違いなく3人前くらいありました。
これはお好みの分量で調整しないとお好み焼きのソース食べている感覚におちいります。
幸いにもソースが和風で控えめの辛さだったので美味しくいただくことはできました。
作り方が書いてあればもっと美味しく食べれたのかなと思います。（見落としてたらごめんなさい）
食後はデザートもあります。
あんみつ抹茶
抹茶が丸久小山園のものを使用しているのでかなり本格的な抹茶です。
こちらももちろん作り方は書いておりません（ ; ; ）
恐らく抹茶をかけるタイミングは間違えたと思います。
とはいえ、抹茶が液体のため抹茶の風味が抜群、つぶあん、寒天もスーパーのものに比べたら格段と味と食感、のどごしが良いです。
特筆すべきは抹茶の風味！
これは京都土産で喜ばれそうです。
まだまだ続きそうな「富美家」シリーズ、次は和風ラーメンにチャレンジします🙂
無印良品山科店は食料品の扱いがあり、かなりテンションの上がるこだわった品揃えです。
京都ものやご当地ものも多数あるのでぜひおすすめです。