こんにちは。
京都には数多くの蕎麦の名店がありますが、今回ご紹介する「三味洪庵」もその一つ。
本日は初夏でありながら気温が30℃以上に達するほどの暑さになるということで、以前から気になっていたこのお店の名物“すだちそば”をいただきました。
場所は京都市営地下鉄「東山駅」より徒歩1分。
最寄りには平安神宮や青蓮院などの観光スポットがあります。
お店は写真スポットでもある白川沿いにあります。
訪問日は平日の12時ごろ。
観光シーズンであれば行列必至ですが、本日は待ち時間なしですんなり店内に入れました。
ちょうどテラス席も空いたということでしたが1人チャージ料330円かかるということで店内にしましたが、店内からの白川の眺めを見てテラス席にすれば良かったと後悔しています・・・
京町屋らしく外観からは想像できないくらい広々とした店内。
店内の雰囲気や壁や扉などの調度品に趣きがあり100年の歴史を感じさせます。
控えめな日差しが差し込む店内から眺める白川のせせらぎと眩いばかりの緑。
こんな環境でいただく蕎麦は格別に違いないと期待が膨らみます。
お冷のそば茶が絶品。
卓上にポットがあるのでおかわりできるのが嬉しい。
七味に目を移せば京都祇園の老舗「原了郭」の一味と黒七味。
待つこと10分・・・
お目当てのすだちそばがきました
丼一面に徳島県産のすだちで埋め尽くされています。
初めての体験でお味が想像できません。
そして蕎麦は自家製粉石臼挽き。
気になるお味は・・・
すだちの爽やかな酸味とあっさりとしていて飲み干せてしまう特製の冷かけだしとしっかりコシのある蕎麦との相性が抜群でお見事な逸品。
暑い時期にピッタリな清涼感を味わうことができます。
量は控えめなサイズ感ですが、本当に美味しいものはよく噛んで味わいながらいただくのでほどよい満腹感が得られます。
次回はテラス席でこの満足感を味わいたいと思います😀
【店 名】 三味洪庵（さんみこうあん）
【営業時間】11:00〜20:30
【定 休 日】月曜日（祝日の場合は火曜日休み）
【住 所】京都市東山区石泉院町393番地
↓京町家でいただく極上天丼
